Los panaderos agremiados de la ciudad de Cuenca dan un plazo de 30 días al Gobierno Nacional para que tome alguna
medida que permita bajar el precio de los insumos que sirven para elaborar este producto de consumo diario.
La molestia, según los panificadores, es porque en los dos últimos meses subió desde la harina hasta el diésel.
Panadería Dieguito funciona desde hace 27 años y es fácil de reconocer por su ubicación en pleno centro de la ciudad.
Su propietaria, Piedad Zumba, afirma que en los dos últimos meses la situación se ha vuelto muy complicada porque, de un momento a otro, los distribuidores de la materia prima elevaron los costos.
Por ejemplo, el paquete de levadura de 500 gramos pasó de $ 2 a $ 2,75, el saco de harina subió de $ 30 a $ 33 y el tacho de grasa de 50 kilogramos se incrementó de $ 62 a $ 75. A pesar de esto, ellos no han subido el precio de cada pan.
